Beta vulgaris
Exposició solar: 75% sol – 25% ombra
Terra: preferentment argilós, fresc i mullit en profunditat i ric en humus
Abonat: fems o compos ben madurs. Aportacions periòdiques desprès de les collites. Fan la fulla més gran
Reg: regular i freqüent. Goteig o “mulching“
Biodinàmica: treball de la terra, i recolecció de les fulles “Dia fulla“
Sembra: tot l’any
Associacions: amb mongetes baixes, pastanagues, nabs i raves
Problemes: baboses i cargols, podridures per excès d’humitat, roya, pugons
Rotacions: no repetir parcela abans de 2 o 4 anys
